Luogo di origine:
Cina
Marca:
WEYES
Certificazione:
ISO, Halal, Kosher
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Alfa-ciclodestrina di grado alimentare per l'incapsulamento di vitamine facilmente ossidabili
Parametro tecnico
Nome del prodotto: alfa ciclodestrina
Altro nome: α-ciclodestrina; ciclomaltoesasi
Abbreviazione: ACD
Numero CAS: 10016-20-3
Aspetto: polvere bianca, dolce, insapore e innocuo
Formula molecolare:C36H60O30
Peso molecolare:972.84
Solubilità:Solubbile in acqua
Condizioni di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
Norme tecniche
| Articolo | Specificità |
| Apparizione | polvere bianca, insapore, innocente |
| Filtro di millipore | Nessun sfondo e colore delle macchie |
| Rotazione specifica | +147°~+152° |
| pH | 5.0~8.0 |
| Cloruro | ≤ 0,018% |
| Contenuto ((Tra lo zucchero totale) % | ≥98% |
| Percentuale di perdita durante l'essiccazione | ≤ 11% |
| Percentuale di residui sull'accensione | ≤ 0,1% |
| Metalli pesanti (in Pd) % | ≤ 0,0005% |
| Sale di arsenico (As) in % | ≤ 0,0001% |
| Numero totale di batteri vitali | < 1000 |
| Numero totale di funghi vitali | < 200 |
Conservazione: a temperatura ambiente, in contenitore ben chiuso.
Caratteristiche del prodotto
1.Caratteristiche strutturali
La cavità può racchiudere molecole liposolubili (come sapori, pigmenti, vitamine), e l'idrofilicità dell'esterno la rende facilmente solubile in acqua (solubilità superiore alla β-ciclodestrina).
2Stabilità
Resistente alle alte temperature, adatto ai processi di cottura e sterilizzazione.
3. Sicurezza
A basso contenuto calorico e quasi non digerito e assorbito dal corpo umano.
Vantaggi del prodotto
1.Mascherare gli aromi negativi, incapsulare l'amarezza (proteine di soia), la pescività (olio di pesce, alghe) o gli odori pungenti (allicina).
2.Migliorare la biodisponibilità, incapsulare nutrienti liposolubili (vitamina D, curcumina) e migliorare la solubilità in acqua e il tasso di assorbimento.
3.Ampia tolleranza al pH, adatta a bevande acide o alimenti alcalini.
4.A basso contenuto calorico, adatto per la perdita di peso e il diabete.
Applicazione principale
1- Fortificazione nutrizionale, vitamine A/D/E incapsulate, Omega-3, utilizzate nei latticini e nelle bevande.
2Stabilizzazione del sapore, inclusione di oli essenziali volatili (citral, vanillina), utilizzati nella gomma da masticare e nelle caramelle.
3Protezione antiossidante, inclusione di polifenoli (polifenoli del tè, antocianine), ritardo della decolorazione ossidativa (suco, marmellata).
4Gli alimenti senza glutine migliorano la consistenza, sostituiscono la funzione strutturale del glutine.
Riassunto del prodotto
L'alfa-ciclodestrina (α-CD) è ampiamente utilizzata come eccipiente funzionale nell'industria alimentare a causa della sua struttura anulare unica e delle sue proprietà fisico-chimiche.
Immagini del prodotto
Imballaggio del prodotto
Profilo aziendale
ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO., LTD è una serie di imprese ad alta tecnologia che integrano ricerca scientifica, produzione e vendita, specializzate nella ricerca e produzione di ciclodestrina e derivati,additivi alimentari e cosmetici, integratori nutrizionali e altri estratti vegetali.L'azienda ha costruito un laboratorio di produzione di materiali ausiliari in linea con le cGMP,dotati di strumenti e attrezzature avanzati di ispezione e prova, studiando costantemente la tecnologia di inclusione e fornendo soluzioni tecnologiche complete per l'applicazione della ciclodextrina e servizi OEM.
Certificato aziendale
La logistica
Via aerea, via espressa (DHL, FedEx, UPS, ecc.), via mare o altri mezzi di trasporto.
Discutteremo e forniremo campioni in base alle esigenze del cliente.
Domande frequenti
Q1. Posso avere un ordine di campione?per alfa ciclodestrina?
R: Sì, accogliamo con favore l'ordine di campione per testare e controllare la qualità.
D2: e il tempo di consegna?
R: 3-5 giorni per la preparazione dei campioni, 8-10 giorni lavorativi per la produzione di massa.
Q3. Avete un limite di MOQ per Alpha Cyclodextrin?Ordine?
R: MOQ basso, 1 kg per il controllo dei campioni è disponibile.
Q4. Come spedite le merci e quanto tempo ci vuole per arrivare?
R: Spedizione via DHL, UPS, FedEx. L'arrivo richiede 3-5 giorni. Spedizione aerea e marittima opzionale.
Q5: Quali certificati di prodotto può fornire?
R: ISO, numero di registrazione CDE, FDA,HALAL,KOSHER e GMP.
Q6. Quali servizi ha?
R: Forniamo un eccellente servizio post-vendita; offriamo servizi di personalizzazione dei prodotti.
Informazioni di contatto
Web:https://www.zbweyes.com/
Tel/WhatsApp/Wechat:+86 190 5476 7765
Email:Katrina@zbweyes.com
Contatto: Katrina
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