Alfa-ciclodestrina per uso alimentare per l'incapsulamento di vitamine facilmente ossidabili

Alfa Ciclodestrina per Alimenti per l'Incapsulamento di Vitamine Facilmente Ossidabili

Parametri Tecnici

Nome del Prodotto: Alfa Ciclodestrina
Altro nome: α-ciclodestrina; ciclomaltoesaosio
Abbreviazione: ACD
CAS NO.: 10016-20-3
Aspetto: Polvere bianca, dolce, insapore e innocua
Formula Molecolare: C36H60O30
Peso Molecolare: 972.84

Solubilità:Solubile in acqua

Condizioni di Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto

Standard Tecnici

Conservazione: a temperatura ambiente, in contenitore ben chiuso.

Caratteristiche del Prodotto

1. Caratteristiche strutturali

La cavità può racchiudere molecole liposolubili (come aromi, pigmenti, vitamine) e l'idrofilia dell'esterno la rende facilmente solubile in acqua (maggiore solubilità rispetto alla β-ciclodestrina).

2. Stabilità

Resistente alle alte temperature, adatto per processi di cottura e sterilizzazione.

3. Sicurezza

A basso contenuto calorico e quasi non digerito e assorbito dal corpo umano.

Vantaggi del Prodotto

1.Maschera i sapori sgradevoli, incapsula l'amarezza (proteine della soia), l'odore di pesce (olio di pesce, alghe) o gli odori pungenti (allicina).

2.Migliora la biodisponibilità, incapsula i nutrienti liposolubili (vitamina D, curcumina) e aumenta la solubilità in acqua e il tasso di assorbimento.

3.Ampia tolleranza al pH, adatta per bevande acide o alimenti alcalini.

4.A basso contenuto calorico, adatto per la perdita di peso e alimenti per diabetici.

Applicazione Principale

1. Fortificazione nutrizionale, vitamine incapsulate A/D/E, Omega-3, utilizzate in prodotti lattiero-caseari e bevande.

2. Stabilizzazione dell'aroma, inclusione di oli essenziali volatili (citrale, vanillina), utilizzati in gomme da masticare e caramelle.

3. Protezione antiossidante, inclusione di polifenoli (polifenoli del tè, antociani), ritardando lo scolorimento ossidativo (succo, marmellata).

4. Alimenti senza glutine, migliorano la consistenza, sostituiscono la funzione strutturale del glutine.

Riepilogo del Prodotto

L'alfa-ciclodestrina (α-CD) è ampiamente utilizzata come eccipiente funzionale nell'industria alimentare grazie alla sua unica struttura ad anello e alle proprietà fisico-chimiche.

Immagini del Prodotto

Confezione del Prodotto

Profilo Aziendale

ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD è una serie di imprese high-tech che integrano ricerca scientifica, produzione e vendita, specializzate nella ricerca e produzione di ciclodestrine e derivati, additivi alimentari e cosmetici, integratori alimentari e altri estratti vegetali. L'azienda ha costruito un'officina di produzione di materiali ausiliari in linea con cGMP, dotata di strumenti e attrezzature di ispezione e collaudo avanzati, studiando costantemente la tecnologia di inclusione e fornendo soluzioni tecnologiche complete per l'applicazione della ciclodestrina e servizi OEM.

Certificato Aziendale

Logistica

Via aerea, via corriere (DHL, FedEx, UPS.ecc), via mare o altre modalità di trasporto.

Discuteremo e forniremo campioni in base alle esigenze del cliente.

FAQ

Q1. Posso avere un ordine di esempioper Alfa Ciclodestrina?
A: Sì, accogliamo con favore l'ordine di esempio per testare e controllare la qualità. I campioni misti sono accettabili.

Q2. E i tempi di consegna?
A: 3-5 giorni per la preparazione del campione, 8-10 giorni lavorativi per la produzione di massa.

Q3. Hai qualche limite MOQ per Alfa Ciclodestrinaordine?
A: MOQ basso, 1 kg per il controllo del campione è disponibile.

Q4. Come spedite la merce e quanto tempo ci vuole per arrivare?
A: Spedito da DHL, UPS, FedEx. Ci vogliono 3-5 giorni per arrivare. Anche la spedizione aerea e marittima è opzionale.

Q5: Quali certificati di prodotto potete fornire?
A: ISO, numero di registrazione CDE, FDA, HALAL, KOSHER e standard GMP.

Q6. Quali servizi avete?
A: Forniamo un eccellente servizio post-vendita; offriamo servizi di personalizzazione del prodotto.

Informazioni di Contatto

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