Amido resistente al bianco per la fibra alimentare fortificata nel pane e nei biscotti
Descrizione del prodotto
L'amido resistente (RS), noto anche come amido resistente agli enzimi o amido indigeribile, è un tipo speciale di amido.
L'amido resistente ha caratteristiche di lavorazione quali una bassa capacità di trattenere l'acqua, che può essere utilizzata per migliorare la tecnologia di lavorazione degli alimenti, aumentare la croccantezza degli alimenti,ampliamento e miglioramento della consistenza del prodotto finalePertanto, può essere utilizzato come componente funzionale della fibra alimentare negli alimenti, aggiunto agli alimenti in quantità adeguate e trasformato in alimenti aromatizzati e alimenti funzionali con caratteristiche diverse.
Vantaggio del prodotto
1.Anti-digestivo
2Prebiotici
3Cibo a basso contenuto calorico
4.Regolare lo zucchero negli alimenti
5.Promuovere la salute intestinale
Applicazione del prodotto
1Pane, biscotti, dolci e altri prodotti da forno
L'amido resistente può essere utilizzato non solo come fortificante di fibre alimentari, ma anche come un buon modificatore strutturale, dando al cibo una piacevole morbidezza.
Il pane con amido resistente non solo ha un componente di fibre alimentari fortificato, ma ha anche migliori qualità sensoriali come la struttura dei pori, l'uniformità,volume e colore del pane arricchito nutrizionalmente con altre fibre alimentari tradizionali.
Esso rende anche i biscotti contenenti amido resistente morbidi, sciolti e di colore brillante, il che favorisce la produzione di biscotti salutari con amido resistente come funzione principale.
2Cibo gonfiato
L'amido resistente può anche migliorare la croccantezza degli alimenti, specialmente per gli alimenti che devono essere riscaldati dopo il congelamento, dove la croccantezza superficiale è una qualità critica.Gli alimenti con amido resistente hanno pori uniformi, texture centrale morbida, buone qualità sensoriali come volume e colore e nitidezza ottimale.
3- Bevande.
L'amido resistente può essere utilizzato come addensante alimentare a causa della sua buona stabilità viscositaria, delle sue buone proprietà reologiche e della sua bassa capacità di trattenere l'acqua.
L'amido resistente è una sostanza insolubile in acqua.l'amido resistente può essere utilizzato per aumentare l'opacità e la sospensione della bevanda senza produrre una sensazione di grana o coprire il sapore della bevanda.
Immagini del prodotto
Imballaggio del prodotto
Profilo aziendale
ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO., LTD è una serie di imprese ad alta tecnologia che integrano ricerca scientifica, produzione e vendita, specializzate nella ricerca e produzione di ciclodestrina e derivati,additivi alimentari e cosmetici, integratori nutrizionali e altri estratti vegetali.L'azienda ha costruito un laboratorio di produzione di materiali ausiliari in linea con le cGMP,dotati di strumenti e attrezzature avanzati di ispezione e prova, studiando costantemente la tecnologia di inclusione e fornendo soluzioni tecnologiche complete per l'applicazione della ciclodextrina e servizi OEM.
Certificato aziendale
La logistica
Via aerea, via espressa (DHL, FedEx, UPS, ecc.), via mare o altri mezzi di trasporto.
Discutteremo e forniremo campioni in base alle esigenze del cliente.
Domande frequenti
Posso avere un ordine di campione di Amido Resistente?
R: Sì, accogliamo con favore l'ordine di campione per testare e controllare la qualità.
D2: e il tempo di consegna?
R: 3-5 giorni per la preparazione dei campioni, 8-10 giorni lavorativi per la produzione di massa.
Q3. Avete un limite di MOQ per l'ordine di amido resistente?
R: MOQ basso, 1 kg per il controllo dei campioni è disponibile.
Q4. Come spedite le merci e quanto tempo ci vuole per arrivare?
R: Spedizione via DHL, UPS, FedEx. L'arrivo richiede 3-5 giorni. Spedizione aerea e marittima opzionale.
Q5: Quali certificati di prodotto può fornire?
R: ISO,FDA,HALAL,KOSHER e GMP.
Q6. Quali servizi ha?
R: Forniamo un eccellente servizio post-vendita; offriamo servizi di personalizzazione dei prodotti.
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