La gamma ciclodextrina può essere utilizzata come stabilizzante ispessitore e antiossidante negli alimenti
Descrizione del prodotto
La gamma ciclodestrina è un oligosaccaride ciclico costituito da 8 unità di glucosio collegate da legami a-1,4-glicosidi.
Può incorporare una varietà di molecole idrofobe per formare un'inclusione stabile.
La cavità della ciclodextrina gamma è più ampia, quindi può contenere molecole di grandi dimensioni (come spezie macromolecolari, pigmenti, componenti funzionali, ecc.).
Parametro tecnico
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Articolo
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Specificità
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Apparizione
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polvere bianca, insapore, innocente
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Contenuto ((Tra lo zucchero totale) %
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≥98%
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Sale di arsenico (As) in %
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≤ 0,0001%
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Numero totale di batteri vitali
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< 1000
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Numero totale di funghi vitali
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< 200
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Metalli pesanti (ppm)
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≤ 5 ppm
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Filtro di millipore
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Nessun sfondo e colore delle macchie
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Vantaggi del prodotto
1Migliorare il gusto e la consistenza del cibo
La γ-ciclodestrina ha una cavità più grande e può contenere più molecole ospite, migliorando così il gusto e la consistenza degli alimenti.e può migliorare la struttura organizzativa e la stabilità del cibo.
2- Maschere senza sapori e sapori amari.
La γ-ciclodestrina può mascherare l'odore specifico e il sapore amaro degli alimenti e migliorare il sapore complessivo degli alimenti.
3Effetto antiossidante
La γ-ciclodestrina ha un certo effetto antiossidante, che può prolungare la durata di conservazione degli alimenti e prevenire l'ossidazione e il deterioramento.
4. Migliorare la biodisponibilità
Gli studi hanno dimostrato che la γ-ciclodestrina può migliorare la biodisponibilità di alcuni principi attivi.la sua biodisponibilità può essere aumentata più volte, migliorandone allo stesso tempo la solubilità e la stabilità in acqua.
5Altre applicazioni
La γ-ciclodestrina è utilizzata anche per produrre bevande funzionali, proteine in polvere, alimenti funzionali e integratori alimentari.
Applicazione negli alimenti
1.Medio di inserimento
2.Mantenere l'attività biologica
3.Azione di rilascio lento
4. Miglioramento della consistenza degli alimenti
5.Conservazione antibatterica e mantenimento fresco
Immagini del prodotto
Imballaggio del prodotto
Profilo aziendale
ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO., LTD è una serie di imprese ad alta tecnologia che integrano ricerca scientifica, produzione e vendita, specializzate nella ricerca e produzione di ciclodestrina e derivati,additivi alimentari e cosmetici, integratori nutrizionali e altri estratti vegetali.L'azienda ha costruito un laboratorio di produzione di materiali ausiliari in linea con le cGMP,dotati di strumenti e attrezzature avanzati di ispezione e prova, studiando costantemente la tecnologia di inclusione e fornendo soluzioni tecnologiche complete per l'applicazione della ciclodextrina e servizi OEM.
Certificato aziendale
La logistica
Via aerea, via espressa (DHL, FedEx, UPS, ecc.), via mare o altri mezzi di trasporto.
Discutteremo e forniremo campioni in base alle esigenze del cliente.
Domande frequenti
Posso avere un ordine di campione di Gamma Cyclodextrin?
R: Sì, accogliamo con favore l'ordine di campione per testare e controllare la qualità.
D2: e il tempo di consegna?
R: 3-5 giorni per la preparazione dei campioni, 8-10 giorni lavorativi per la produzione di massa.
Q3. Avete un limite di MOQ per l'ordine di Gamma Cyclodextrin?
R: MOQ basso, 1 kg per il controllo dei campioni è disponibile.
Q4. Come spedite le merci e quanto tempo ci vuole per arrivare?
R: Spedizione via DHL, UPS, FedEx. L'arrivo richiede 3-5 giorni. Spedizione aerea e marittima opzionale.
Q5: Quali certificati di prodotto può fornire?
R: ISO,FDA,HALAL,KOSHER e GMP.
Q6. Quali servizi ha?
R: Forniamo un eccellente servizio post-vendita; offriamo servizi di personalizzazione dei prodotti.
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