Luogo di origine:
CINESE
Marca:
WEYES
Certificazione:
FDA,ISO
Numero di modello:
Additivi alimentari
Documento:
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La beta-ciclodestrina solubile in acqua elimina l'amarezza e l'odore utilizzati nei dolci di riso e farina
Descrizione del prodotto
La beta-ciclodestrina è costituita da sette unità di glucosio collegate da legami alfa-1,4-glucosidi per formare una struttura cilindrica.La beta-ciclodestrina è una delle prime ciclodestrine studiate e industrializzate., e questo processo di produzione è stato ottimizzato e migliorato per molti anni per ottenere una produzione industriale su larga scala, ed è stato molto maturo.
La ciclodestrina ha applicazioni multifunzionali attraverso l'inclusione molecolare, combinando sicurezza e elevata efficienza, ed è un additivo funzionale indispensabile nell'industria alimentare.
Parametro tecnico
Articolo |
Specificità |
Abbreviazione | BCD |
Cicloesano | ≤ 0,388% |
pH | 5.0-8.0 |
Grado del prodotto | Grado alimentare |
Metalli pesanti | ≤ 10 ppm |
Bacteria aerobiche totali | ≤ 1000 cfu/g |
Vantaggi del prodotto
1. basso costo
La β-ciclodestrina è caratterizzata da un processo di sintesi semplice e da una produzione economicamente conveniente, che la rende adatta alla produzione su scala industriale e ad un'ampia applicazione in tutti i settori.La sua sintesi economica e la sua scalabilità garantiscono la sua praticabilità per l'uso commerciale.
2Sicuri e affidabili
La β-ciclodestrina è un additivo alimentare non tossico di origine naturale classificato come sicuro per il consumo e conforme alle norme regolamentari internazionali in materia di sicurezza alimentare.
3Buona stabilità.
la β-ciclodestrina dimostra una stabilità eccezionale,mantenere la sua integrità strutturale e le sue proprietà funzionali in diversi ambienti di lavorazione e stoccaggio degli alimenti, pur rimanendo resistenti alla degradazioneCiò garantisce prestazioni e affidabilità costanti nel mantenere la qualità del prodotto desiderata nel tempo.
Applicazione negli alimenti
1.Incorporazione e stabilizzazione del sapore
2.Ridurre il contenuto di acrilammide
3Stabilità dei nutrienti e solubilizzazione
4Prodotto privo di colesterolo
5.Evitazione degli allergeni
Applicazione nel settore degli additivi alimentari
1- Regolamento e protezione degli aromi
Nascondere i cattivi sapori: aggiungendo sostanze amare (come il naringin nel succo di agrumi) o odori di pesce (come i fagioli e gli odori di pesce), si può migliorare notevolmente il sapore del cibo.L'aggiunta di 2-5% di β-ciclodestrina al latte di soia può ridurre l'odore di fagioli.
2Conservazione della freschezza
Inibizione del marrone enzimatico: forma complessi di inclusione con sostanze fenoliche come l' acido clorogenico, blocca l' azione della polifenolo ossidasi,e ritardano il marrone di verdure e succhi di frutta.
3. Miglioramenti funzionali
Emulsione e miglioramento della consistenza: ridurre la tensione interfacciale olio-acqua, stabilizzare i sistemi di emulsione (come gelato, bevande lattiero-casearie),e migliorare la fluidità e le proprietà idratanti dei prodotti da forno.
Immagini del prodotto
Imballaggio del prodotto
Profilo aziendale
ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO., LTD è una serie di imprese ad alta tecnologia che integrano ricerca scientifica, produzione e vendita, specializzate nella ricerca e produzione di ciclodestrina e derivati,additivi alimentari e cosmetici, integratori nutrizionali e altri estratti vegetali.L'azienda ha costruito un laboratorio di produzione di materiali ausiliari in linea con le cGMP,dotati di strumenti e attrezzature avanzati di ispezione e prova, studiando costantemente la tecnologia di inclusione e fornendo soluzioni tecnologiche complete per l'applicazione della ciclodextrina e servizi OEM.
Certificato aziendale
La logistica
Via aerea, via espressa (DHL, FedEx, UPS, ecc.), via mare o altri mezzi di trasporto.
Discutteremo e forniremo campioni in base alle esigenze del cliente.
Domande frequenti
Q1. Posso avere un ordine di campione di Beta Cyclodextrin?
R: Sì, accogliamo con favore l'ordine di campione per testare e controllare la qualità.
D2: e il tempo di consegna?
R: 3-5 giorni per la preparazione dei campioni, 8-10 giorni lavorativi per la produzione di massa.
Q3. Avete un limite di MOQ per l'ordine di Beta Cyclodextrin?
R: MOQ basso, 1 kg per il controllo dei campioni è disponibile.
Q4. Come spedite le merci e quanto tempo ci vuole per arrivare?
R: Spedizione via DHL, UPS, FedEx. L'arrivo richiede 3-5 giorni. Spedizione aerea e marittima opzionale.
Q5: Quali certificati di prodotto può fornire?
R: ISO,FDA,HALAL,KOSHER e GMP.
Q6. Quali servizi ha?
R: Forniamo un eccellente servizio post-vendita; offriamo servizi di personalizzazione dei prodotti.
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